3-磺丙基十六烷基二甲基甜菜碱

3-磺丙基十六烷基二甲基甜菜碱，也称为SDS，是一种离子型表面活性剂。它的分子式为C19H42NOS，分子量为372.68。SDS是一种无色至淡黄色的粉末，易溶于水，不溶于有机溶剂。

SDS在工业生产中有广泛的应用。它常被用作洗涤剂、乳化剂和泡沫剂。在生物化学实验中，SDS也是一种常用的蛋白质变性剂，可以使蛋白质变性并降解成单体。

然而，SDS也存在一定的危害性。它具有刺激性和致敏性，可能会对人体健康造成影响。因此，在使用时需要注意安全。

总之，SDS是一种常用的表面活性剂，在工业生产和实验室中有着广泛的应用。但是，在使用时需要注意其危害性，合理使用。