琥珀酸是一种有机化合物,其化学式为C4H6O4,分子量为118.09。它是一种白色晶体,可溶于水和乙醇,常用于食品和医药工业中。
琥珀酸的结构式如下所示:
HOOC-CH2-CH2-COOH
从结构式中可以看出,琥珀酸是由两个羧基(COOH)和一个丙二酸基(CH2-CH2)组成的。羧基是一种含有羰基(C=O)和羟基(OH)的官能团,常见于有机酸中。丙二酸基则是一种含有两个羧基的官能团,常见于二羧酸中。
琥珀酸的结构式图中,羧基和丙二酸基通过共价键连接在一起,形成了一个稳定的分子。在实验室中,可以通过将丙烯二酸(CH2=CH-COOH)进行氧化反应,得到琥珀酸。
总的来说,琥珀酸的结构式图片展示了这种化合物分子中各个官能团之间的连接方式,帮助我们更好地理解琥珀酸的物理性质和化学性质。