四水合乙二胺四乙酸四钠

四水合乙二胺四乙酸四钠是一种无色晶体粉末，通常用于医药、食品和化妆品等领域。它的化学式为Na4EDTA·4H2O，是由四个乙二胺四乙酸钠盐（简称EDTA-4Na）和四个水分子组成。

EDTA-4Na是一种重要的螯合剂，在医药领域中常用于治疗铅、铜、铁、镉、汞等金属中毒和钙、镁等离子体的过量，具有良好的螯合作用和稳定性。在食品领域中，它可用作螯合剂和防腐剂，延长食品的保质期。在化妆品领域中，它可用于调节pH值、增加产品的稳定性和改善质感。

四水合乙二胺四乙酸四钠具有良好的水溶性和稳定性，但在高温和酸性环境中容易分解。因此，在使用时需要注意避免过高的温度和酸性环境的影响。

总之，四水合乙二胺四乙酸四钠是一种重要的化学物质，具有广泛的应用价值，在医药、食品和化妆品等领域中都有重要的应用。