2-甲基-5-已烯-3-醇是一种有机化合物,它的化学式为C6H10O,分子式为CH3C(CH3)=CHCH2CH(OH)CH3。在这个分子中,可以看到有一个甲基基团(CH3),这个基团连接在分子的第二个碳原子上,因此,2-甲基-5-已烯-3-醇是单甲基的。
2-甲基-5-已烯-3-醇具有许多特殊的性质和用途。它是一种无色透明的液体,在室温下可以自然挥发。它的密度为0.87 g/cm³,沸点为140℃,熔点为-90℃。2-甲基-5-已烯-3-醇有一定的毒性,因此在使用过程中需要注意安全。
2-甲基-5-已烯-3-醇在医药和化妆品等领域有广泛的应用。它可以用于制备一些生物活性物质,如激素和抗生素等。此外,它还可以作为香精和味精的原料,为食品和饮料提供独特的味道。同时,2-甲基-5-已烯-3-醇还可以用于制备一些高级化学品,如染料和涂料等。
总之,2-甲基-5-已烯-3-醇是一种非常重要的有机化合物,它的单甲基结构使其具有许多独特的性质和应用。在未来的研究中,我们相信这种化合物将会有更广泛的应用和更深入的研究。