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酸浆果红素CAS#:144-67-2

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-03-28 17:06:48
酸浆果红素CAS#:144-67-2

酸浆果红素(CAS#:144-67-2)是一种天然的红色色素,通常从酸浆果(cranberry)中提取得到。它是一种多酚类化合物,具有一定的抗氧化性能,适用于食品、医药、化妆品等领域。

研究表明,酸浆果红素在保持食品色泽的同时,还具有一定的保健作用。它可以抑制人体内自由基的生成,防止细胞氧化损伤,具有一定的抗衰老、抗癌、抗炎等功效。此外,酸浆果红素还能够抑制细菌的生长,对预防尿路感染等疾病有一定的作用。

在化妆品领域,酸浆果红素也被广泛应用。它可以作为一种天然的着色剂,为化妆品赋予红色、粉色等颜色;同时,它还具有一定的滋润、保湿、抗氧化等功效,能够为皮肤提供充足的营养和保护。

总之,酸浆果红素是一种非常有价值的化合物,具有广泛的应用前景。但是,由于其在酸性条件下稳定性较差,因此在实际应用中需要注意其适用范围和使用方法。


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