当前位置:首页 > 新闻正文

国标中4-甲基咪唑的限量

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-04-29 18:08:10
国标中4-甲基咪唑的限量

4-甲基咪唑是一种常用的食品添加剂,被广泛应用于肉制品、调味品、泡菜等食品中,其主要作用是抑制细菌生长,延长食品的保质期。然而,由于4-甲基咪唑的毒性较高,对人体健康造成潜在危害,因此国家对其在食品中的使用量进行了限制。

根据国家卫生部公布的《食品添加剂使用标准》中规定,肉制品中4-甲基咪唑的最大使用量为0.5克/千克,调味品和泡菜中的限量为0.1克/千克。超过这一限量的食品将被视为不合格产品,不得上市销售。

此外,根据食品安全法的规定,食品生产企业应当建立食品安全管理制度,严格控制食品添加剂的使用量,确保食品安全。消费者在购买食品时,也要仔细查看产品标签,了解食品中是否添加了4-甲基咪唑,以及是否超过了限量,以保障自己的健康。

综上所述,国标中对4-甲基咪唑的限量是为了保障消费者的饮食安全,食品生产企业和消费者都应当严格遵守相关规定,确保食品的质量和安全。


关于我们 - 网站导航 - 会员服务 - 广告服务 - 联系我们 - 最新商机 - 最新产品 - 商机云 - 城市分站

按拼音检索: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

化工产品网 Copyright2005-2023 chemcp.com, All rights reserved.