芦丁是一种天然的黄酮类化合物,是常见的植物次生代谢产物。它的化学式为C15H12O8,分子量为338.25。芦丁的化学结构式为:
OCH3 O
║ ║
HO-C6H3-CH=CH-C6H3-(OH)-COOH
║ ║
OH OH
从结构上看,芦丁分子主要由苯丙基、苯环和葡萄糖三部分组成。其中,苯丙基和苯环部分是黄酮骨架,葡萄糖部分则是一个糖基。芦丁分子中的苯丙基和苯环部分存在着许多的羟基和甲氧基官能团,这些官能团赋予了芦丁许多独特的生物活性和药理学效应。
总之,芦丁的化学结构式为C15H12O8,其分子由苯丙基、苯环和葡萄糖三部分组成,具有多种生物活性和药理学效应。