MEHQ是一种常用的抗氧化剂,其全称为2,5-二(羟甲基)苯甲酸。它的分子式为C8H8O2,分子量为136.15 g/mol。MEHQ的结构式中,中心的苯环上分别连接着两个羟甲基基团。这两个羟甲基基团的存在使得MEHQ具有很好的抗氧化性能,能够有效地防止物质在空气中被氧化而失去活性。
MEHQ是一种无色至浅黄色的晶体,可以溶于水和多种有机溶剂中。它的主要用途是作为橡胶和塑料等高分子材料的抗氧化剂,能够有效地延长这些材料的使用寿命。此外,MEHQ还可以用于化妆品、食品、医药等领域,作为防腐剂或者抗氧化剂使用。
虽然MEHQ具有很好的抗氧化性能,但是它也存在一些安全隐患。长期接触MEHQ可能会导致皮肤过敏和呼吸道刺激等问题。因此,在使用MEHQ时需要注意安全措施,避免过量接触和吸入。
总的来说,MEHQ的结构式简单明了,能够很好地体现出其抗氧化性能和化学特性。在实际应用中,需要根据具体情况进行合理使用,以避免安全问题的发生。