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柠檬酸亚铁结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-05-12 15:26:45
柠檬酸亚铁结构式

柠檬酸亚铁是一种化合物,其分子式为FeC6H5O7。它是一种无色晶体,常温下为固体。柠檬酸亚铁在水中溶解度较高,可以在水中形成稳定的配合物。它具有一定的酸性,可以和碱反应生成盐类。

柠檬酸亚铁的结构式为FeC6H5O7,其中Fe代表铁元素,C6H5O7为柠檬酸分子,即C6H8O7中去掉一个水分子后得到的分子。柠檬酸亚铁的分子结构中,铁离子与柠檬酸分子中的羧基和羟基发生配位作用,形成了一种配合物。

柠檬酸亚铁在医药、食品添加剂等领域有广泛的应用。它可以作为一种铁源,用于治疗缺铁性贫血等疾病。同时,柠檬酸亚铁也可以用作食品添加剂,增强食品的口感和色泽。

总之,柠檬酸亚铁是一种重要的化合物,具有广泛的应用价值。对其结构式的研究和了解有助于深入理解其化学性质和应用领域。


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